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soyquiensoy (Ricardo R. González)

Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente

Lluvia, frío, calor, sequía, ciclones…

Lluvia, frío, calor, sequía, ciclones…

El comportamiento de las variables climatológicas y detalles de la meteorología para los próximos períodos siempre resultan de interés, y en estos se detiene el máster Amaury Machado Montes de Oca, jefe de pronósticos del Centro Meteorológico de Villa Clara (CMP).

Por Ricardo R. González

Fotos: del autor y cortesía CMP

Cada conversación con el jefe de pronósticos del Centro Meteorológico de Villa Clara (CMP), máster Amaury Machado Montes de Oca, se nutre de informaciones y enseñanzas. Esta que sostuvimos resultó una especie de «ajiaco» integrado por variables climatológicas y detalles de la meteorología como ciencia estudiosa de la atmósfera con alcance hacia el tiempo y el clima.

Un primer punto para hablar sobre frentes fríos, esa parte delantera de una masa de aire polar la cual provoca un descenso en la temperatura en la zona por donde pasa, y ante la reciente presencia de uno, finalizando ya marzo, prevaleció el interés en conocer si era algo normal o constituía un hecho infrecuente, a lo que respondió que «el tercer mes del año clasifica aun en el período invernal que, de manera oficial, comienza en noviembre y concluye en abril».

Ello «justifica» la frialdad sentida en días recientes a partir de que algunos frentes llegan a Cuba por el Golfo de México luego de originarse cerca del polo norte, atravesar los Estados Unidos de América, y sentirse en nuestro país. Eso fue lo ocurrido en este final de marzo, unido al contraste de temperatura y la poca nubosidad que existía.

Se dice que marzo es el «mes del viento» y Amaury Machado explica que por lo general los frentes fríos no ocurren con la frecuencia de los registrados en febrero, y detrás le siguen las altas presiones continentales migratorias que salen por el Atlántico, por un punto específico en la costa este de Estados Unidos, por lo que no enfrían tanto como en febrero. Un mes de mucho viento, pero no de tanto frio.

Muchos coinciden en que existen marcados contrastes al no sentir tantos días consecutivos de invierno como en épocas anteriores. Según explica el experto la tendencia para los años venideros es que cada vez tengamos temporadas más cálidas, sin que signifique la ausencia de un pico de frio como ocurrió en febrero que bajó la temperatura hasta 3 y 5 o C. mientras todavía abril regala mañanas con frialdad al recibir algunas masas invernales, unido a otras características.

— ¿Influye en esto el cambio climático?

— En años recientes las evidencias medibles del cambio climático (CC) se aprecian en dos fenómenos: el incremento del nivel del mar y de la temperatura mínima en los últimos 15 años, no así los registros de la máxima, algo que no sucedía en la década de los 70 ni en la de los 80, sin descartar el nivel de salinidad que afecta el crecimiento de las plantas al referirnos a los suelos.

— Si tomamos un calendario ¿cómo se comporta la entrada regular de frentes fríos?

— Octubre, por lo general, recibe uno o dos frentes fríos o ninguno, mientras en noviembre hay un promedio de dos mensuales; sin embargo, la etapa de diciembre a febrero se considera la de mayor afectación acompañada de un período seco en el que llueve muy poco, pero enero y febrero constituyen los meses en que entra mayor cantidad de frentes fríos dentro de la temporada invernal.

Y como detalle ilustrativo vale significar que el récord de temperatura mínima registrado en Cuba ocurrió un 18 de febrero de 1996 en Bainoa con 0,6 o C.

— El período lluvioso tiene sus irregularidades ¿qué avizoran los pronósticos?

— En los últimos días los modelos climáticos auguran lluvias en mayo después del día 10, en tanto abril no traerá muchas precipitaciones como para llenar presas y acuíferos subterráneos.

Este mes es el último de la llamada temporada seca, y según informes obtenidos de la base de datos de Recursos Hidráulicos junio aparece como el mes más lluvioso, pero en los últimos 15 años no se ha comportado así. Le siguen mayo-octubre, septiembre, agosto y julio donde la lluvia es muy poca. 

— Respecto a la temporada ciclónica ¿puede hablarse de vaticinios primarios?

— Cuba hace sus pronósticos en mayo, aunque ya una universidad estadounidense hizo sus vaticinios y en abril lo harán varias instituciones del mundo. Hasta el momento se pronostica una temporada muy activa.

En los años recientes se ha acortado el inicio de la temporada ciclónica que oficialmente comienza el 1o de junio, pero no olvidemos que en los últimos 8 o 10 años ya en mayo se ha registrado un ciclón como en el caso de 2018.

— ¿Prevalece El Niño—Oscilación del Sur, o es La Niña quien lleva la voz cantante?

— El Niño- Oscilación del Sur (ENOS o ENSO, por sus siglas en inglés) es el resultado del calentamiento y enfriamiento recurrente de la superficie del océano en el Pacífico del Este, pero La Niña prima en estos momentos, y se considera un evento climatológico que provoca un enfriamiento anómalo de las aguas del Pacífico central, desde las costas de México hasta Hawai.

Se prevé que traerá sus consecuencias con mayores afectaciones para finales de agosto, septiembre y octubre, por lo que se sugiere estar alertas e informados a cada momento.

— Se impone la referencia también a la sequía ¿Cuál es la realidad?

— Hay varios tipos de sequía: la meteorológica, hidrológica, económica y la agrícola que todas pueden afectar a Villa Clara.

La de tipo meteorológico existe en la provincia, mas no es tan fuerte como la ocurrida en 2003 y 2005 que fue paliada por un ciclón tropical «Dennys», en 2005, al dejar suficiente lluvia. O como la del 2015-2017 también atenuada por «Irma» y «Alberto», en 2018, como fenómenos que han pasado, en unos casos, cerca o sobre la provincia.

Actualmente Remedios es el municipio con una sequía meteorológica marcada, a lo que se suma gran parte de Placetas y zonas de Manicaragua, en tanto existen sitios muy puntuales de Santo Domingo, Quemado de Güines y Sagua la Grande que resultan parciales.

Todo dependerá del comportamiento de las lluvias y de las medidas a adoptar a fin de evitar situaciones muy complejas. No obstante, este período lluvioso define el comportamiento de una sequía extrema para 2023.

— ¿Cómo puede contribuir la población?

— Con el máximo ahorro del agua, incluidos los organismos y ministerios que utilizan el recurso a tenor de que pudiera repercutir en las producciones agrícolas y en las correspondientes planificaciones. Estar informados de todos los fenómenos por los canales oficiales y la Defensa Civil y siempre alertas resulta la máxima que corresponde en estos tiempos.

MEMORÁNDUM

Según AccuWeather, una empresa estadounidense que ofrece servicios comerciales de predicciones del tiempo, el período de ciclones en el Atlántico (estimado del 1º. de junio al 30 de noviembre), puede tener de 16 a 20 tormentas con nombre y de seis a ocho huracanes.

Se pronostica que entre tres y cinco alcanzarán el estado de huracán mayor, lo que ocurre cuando una tormenta llega con fuerza de categoría 3 y vientos que superan los 170 km/h.

— Aunque no fue aprobado el pasado año, se mantiene en hipótesis cambiar la fecha de inicio de la temporada ciclónica en el Atlántico al 15 de mayo debido a las depresiones o tormentas tropicales adelantadas que han surgido en los últimos periodos.

CONTRASTES

— Respecto al frente frío ocurrido a fines de marzo lo que no se ve muy común fue el descenso de los termómetros a 12 o C, pero puede considerarse normal.

— En los últimos 12 años no hemos tenido fríos consecutivos de varios días. Los últimos reportes se sitúan entre 2009-2010,

— Según las estadísticas las lluvias del huracán «Alberto», en 2018, y sus niveles superiores no deben repetirse en más de un centenar de años como otro de los efectos del cambio climático.

PIE DE FOTOS

1.- Máster Amaury Machado Montes de Oca, jefe de pronósticos del Centro Meteorológico de Villa Clara (CMP, « el récord de temperatura mínima registrado en Cuba ocurrió un 18 de febrero de 1996 en Bainoa con 0,6 o .

2.- Situación de la sequía meteorológica en Villa Clara con sus puntos débiles, moderados, severos y extremos (expresados en colores) y su comportamiento en algunos municipios.

3.- Cuba hace sus pronósticos de la temporada ciclónica en mayo, pero de acuerdo con los vaticinios de organizaciones internaciones al parecer será un período muy activo.

4.- Estar atentos e informados son premisas de primer orden para evitar consecuencias mayores.

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Validarán resultados del Proyecto PRO-ACT en Villa Clara

Validarán resultados del Proyecto PRO-ACT en Villa Clara

Por Ricardo R. González

Fotos del autor y cortesía CMP

Abril traerá para Villa Clara la validación de los resultados en el Proyecto PRO-ACT diseñado para el fortalecimiento de la resiliencia comunitaria en la seguridad alimentaria y nutricional en siete municipios afectados por la intensa sequía y por otros fenómenos meteorológicos con numerosos impactos.

Lo explica la máster Rosabel Rodríguez Rojas, investigadora del Centro Meteorológico Provincial (CMP) y una de las coordinadoras del Proyecto PRO-ACT, quien alude a la aplicación en los territorios costeros de Corralillo, Quemado de Güines, Sagua la Grande, Encrucijada, Camajuaní, Remedios y Caibarién caracterizados, además, por el ascenso del nivel del mar, las afectaciones en los suelos y el incremento de la salinidad como elemento nocivo para el crecimiento y desarrollo de las plantaciones.

Nada intrascendente resulta el dato de que una fuerte sequía enfrenta Cuba en los últimos años cuyas consecuencias son apreciables en el 80 % de todo el territorio con marcadas secuelas en las provincias centrales.

Este Proyecto, cuyo lema es «Del huerto a la escuela», hace énfasis en el valor de los vegetales y hortalizas a fin de potenciar un sistema más eficiente entre las entidades productivas seleccionadas e instituciones de educación cuyo destino prioriza los círculos infantiles y las escuelas primarias.

Tampoco escapa el completamiento de los estudios de Peligro, Vulnerabilidad y Riesgo (PVR) al estimarse las vulnerabilidades en la producción local de alimentos ante el impacto de huracanes y sequías.

PRO-ACT tiene varias aristas, y otra de ellas es la estrecha fusión entre los centros meteorológicos y el Instituto de Recursos Hidráulicos con el propósito de generar informaciones dirigidas a los productores agropecuarios y actores vinculados con la seguridad alimentaria y nutricional en los municipios incluidos en la experiencia.   

Es finalidad propiciar datos agrometeorológicos que lleguen a los productores de manera eficaz por los canales establecidos en torno a la sequía y posibles adversidades ocasionadas por fenómenos meteorológicos como los huracanes.

Sobre los mensajes dirigidos a los productores que forman parte del Proyecto, Rosabel Rodríguez argumentó que los reciben con frecuencia decenal, además de enviarse a las delegaciones municipales de la Agricultura, e incluye, también, el comportamiento de las variables en los próximos 10 días.

«Tampoco se descartan las notas de alerta que pudieran recibir ante posibles afectaciones a ocurrir como parte de la información agrometeorológica», sustenta Rodríguez Rojas.

De manera escalonada —añade— se reciben notificaciones del Instituto Nacional de Meteorología (ISMET) de conjunto con el Instituto de Recursos Hidráulicos (INRH). Estas llegan a la provincia y enviamos los datos a municipios y productores.

A finales de este mes se realizará un encuentro nacional en Villa Clara para analizar fortalezas y debilidades presentes en este sistema, a la vez que incluirá la capacitación a los directivos, a cada componente que integra el proyecto, así como a los seleccionados que labran la tierra en los siete municipios.

El PRO-ACT dispone de fondos de la Unión Europea (UE) e involucra al Ministerio de la Agricultura, al Programa Mundial de Alimentos (PMA), a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), al Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical (INIFAT), y a las delegaciones provinciales del Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente (CITMA), de Salud y Educación.

PIE DE FOTOS

1.- «Los productores que forman parte del Proyecto reciben información con frecuencia decenal, además de enviarse a las delegaciones municipales de la Agricultura», precisa la máster Rosabel Rodríguez Rojas.

2.- Resultados de uno de los productores incluidos en PRO-ACT de Sagua la Grande.

3.- Los siete municipios villaclareños implicados son: Corralillo, Quemado de Güines, Sagua la Grande, Encrucijada, Camajuaní, Remedios y Caibarién.

4.- El lema que sustenta el Proyecto: Del surco a la escuela.

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Gestión de la calidad e inocuidad en cadenas agroalimentarias sustentaron el diálogo en Villa Clara

Gestión de la calidad e inocuidad en cadenas agroalimentarias sustentaron el diálogo en Villa Clara

Por Ricardo R. González

Villa Clara despide marzo con la realización de un Taller Territorial en el que se habló de un sistema de gestión de la calidad, y también de la necesaria inocuidad en cadenas agroalimentarias en tiempos en que se reclama disminuir la dependencia de las importaciones vinculadas a las fuentes alimenticias.

Está claro que para lograr el propósito impera el incremento de las producciones locales con énfasis en el programa de Autoabastecimiento Alimentario Municipal (AAM) a partir de una proyección estratégica que permita consolidar la descentralización y autonomía local en función de alcanzar la seguridad y sostenibilidad, en correspondencia con las realidades de cada territorio.  

Se trata de llegar a la soberanía alimentaria de acuerdo con las particularidades y posibilidades presentes en cada área. Para ello cobra importancia el acuerdo logrado entre el Ministerio de la Agricultura de Cuba y la Unión Europea con el Programa País o apoyo estratégico a la Seguridad Alimentaria Sostenible (SAS-Cuba) que se implementa desde 2019 a 2025 con la participación de múltiples instituciones y organismos, y el acompañamiento técnico y financiero de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

Por su parte ALASS, o Autoabastecimiento local dirigido a una alimentación sostenible y sana, funge como proyecto de SAS-Cuba encaminado al fortalecimiento de las capacidades de los actores locales a fin de gestionar e implementar el autoabastecimiento de alimentos bajo nuevas premisas, y es guiado por el MINAG y el PNUD junto a múltiples entidades nacionales responsabilizadas con la producción local de alimentos.

Expertos del país y de otras localidades asistieron al evento con la finalidad de socializar conocimientos con los coordinadores de ALASS de los municipios de Santa Clara, Remedios y Placetas, seleccionados para implementar el proyecto, a partir de determinaciones realizadas por la propia provincia.

Según la Dra. Juliette Valdés-Infante Herrero, coordinadora del equipo técnico nacional del Proyecto ALASS, se tuvo en cuenta aquellos territorios que ya poseían experiencias en la colaboración internacional, unido a sus potencialidades productivas y que estén involucrados en la Tarea Vida al trabajarse, también, en lo referente a la protección del medio ambiente, sin apartarlos del vínculo con centros de investigación a fin de potenciar los conocimientos.

La intención es aplicarlo en otros municipios cubanos, de acuerdo con el criterio de la Dra. Matilde Anaya Villalpanda, experta en políticas del departamento de coordinación de inocuidad de los alimentos en la Oficina Nacional de Normalización (ONN) que no abarca, solamente, la producción de pan y dulces, porque es también desarrollo del ganado menor, de los resultados en frutas y hortalizas en busca de generalizarlos, comentó.

Corresponderá al Gobierno villaclareño junto a la Oficina Territorial de Normalización (OTN) definir en cuál de los tres municipios seleccionados será implementado el proyecto, con la percepción de incluir, paulatinamente, a todos los que reúnan los requisitos y se puedan sumar.

La experiencia de Caimito, municipio de Artemisa, fue expuesta en el intercambio por parte de Pura Mabel Yraola Pacheco, jefa de sección de Desarrollo y Calidad, como único territorio que hasta el momento lo implementa en Cuba, por lo que el seleccionado entre la trilogía de Villa Clara sería el segundo a nivel nacional.

Un programa del país que insiste en la gestión de calidad en los gobiernos locales donde llegue la innovación y se revierta en esos detalles cualitativos necesarios para el pueblo.

PIE DE FOTOS

1.- Nuria Dávila Fernández, investigadora y profesora auxiliar del Centro de Gestión y Desarrollo de la Calidad (CGDC) de la ONN, expuso la gestión en los gobiernos locales y dio pie a la presentación de la experiencia en la administración municipal de Caimito.

2.- Cristina Mendiondo Roig, subdirectora de Economía y Planificación en Villa Clara, intercambió con la Dra. Juliette Valdés-Infante Herrero sobre la importancia de este proyecto en busca de esa calidad integral que demanda la población.

3.- Durante dos días la provincia acogió el taller sobre sensibilización en la gestión de la calidad y la inocuidad en cadenas alimentarias.

4.- El evento propició los minitalleres de buenas prácticas y regulaciones en la cadena de ganado menor, frutas y hortalizas.

5,- A la importancia de cumplir las licencias sanitarias se refirió uno de los participantes.     

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Apostar por la Inocuidad Alimentaria

Apostar por la Inocuidad Alimentaria

Por Ricardo R. González

Fotos del autor y cortesía del CIGET

Falta mucho en el camino y, sobre todo, en la práctica de la llamada Inocuidad Alimentaria (IA) como derecho que tenemos todos a la seguridad de que los alimentos no causen un efecto adverso en la salud individual.

Se piensa en las etapas limitadas de elaboración y consumo, mas el proceso resulta una gran cadena expuesta por la Dra. Annia González Rivero y la máster Mirelys Claro Pérez en la última sesión del prevento InterGest 2002 convocado por el Centro de Información y Gestión Tecnológica (CIGET) de Villa Clara para empresarios, emprendedores, profesionales de las organizaciones estatales y actores económicos.

Si bien existen exigencias establecidas en las normas cubanas, no hay dudas de las violaciones frecuentes desde la transportación, la recepción, las técnicas de almacenamiento y procesamiento, así como el envasado y etiquetado.

Según las normativas hay claves para el logro de la IA, entre ellas mantener la limpieza de los establecimientos y de cada área, separar los alimentos crudos de los ya cocinados y lograr su cocción completa.

Será indispensable, además, conservar las fuentes alimentarias a temperaturas seguras, así como el empleo de agua y materias primas confiables  

De tener incumplimientos se abren las puertas a la aparición de enfermedades de transmisión alimentaria (ETA) que de acuerdo a estudios fundamentados aparecen por la cocción insuficiente en el 56 % de los casos, el elevado tiempo de exposición a la intemperie (31 %), la manipulación deficiente (25 %), el recalentamiento (20 %), la deficiente preparación (16 %) y la contaminación cruzada o traspaso de bacterias, virus y parásitos desde alimentos crudos o sin desinfectar hacia otros ya listos para el consumo, con el 9 %.

Si algo no debe perderse de vista es la higiene del manipulador que abarca su estado de salud, el porte personal y los hábitos higiénicos a la hora de manipular los alimentos o las materias primas, sin olvidar el control diario requerido y el registro de higiene de este eslabón clave en la larga cadena.

Detalle principal que no admite cansancios recae en la capacitación continua hacia directivos, técnicos, manipuladores, inspectores, y a la población que está amparada por el derecho de rechazar cualquier producto sin la debida calidad.

Ojo con el almacenamiento tanto para los alimentos en frío como en seco que no pueden estar en el piso, sumado al registro necesario del control de productos, las condiciones higiénicas de los almacenes y la temperatura de las referidas dependencias.

Las normas precisan las buenas prácticas de manipulación durante el proceso de elaboración, la temperatura de cocción, la protección de los alimentos e incluso no escapa de estas lo concerniente al proceso de descongelación.

Durante el encuentro quedó claro que la licencia sanitaria certifica las condiciones del establecimiento, mas no constituye un documento que ofrezca vía libre a la producción.

Corresponderá a los administradores chequear la higiene del manipulador, y deberán incentivarse las inspecciones sorpresivas por parte de los organismos rectores de la IA, sin descartar aquellas inspecciones rutinarias de los especialistas, las verificaciones y revisiones de las administraciones y las auditorías.

También amparado por las normas cubanas figura el proceso de envasado y etiquetado llamado a velar por las condiciones higiénicas de los envases, la información en etiquetas y el grado alimentario definido como materiales que son seguros y no resultan tóxicos.

Y no olvidar la implementación o trabajo con los principios del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) que pueden resultar físicos, químicos y biológicas, así como significativos (con alta probabilidad de ocurrencia y efecto adverso a la salud). y no significativos.

Si bien Salud Pública desempeña una función de primer orden desde el punto de vista sanitario la Oficina Territorial de Normalización (OTN) resulta decisiva en la aplicación de las Normas Cubanas (NC) que persiguen mejorar la calidad, eficiencia, productividad y competitividad de las producciones y servicios, facilitar el comercio nacional e internacional, eliminando las barreras tecnológicas y propiciar la necesaria protección al consumidor que no siempre es cumplida.

Luego de cinco sesiones concluyó el prevento InterGest 2022 como preámbulo al certamen provincial previsto para octubre venidero.

ALGUNOS ASPECTOS ESTABLECIDOS POR DECRETOS Y REGLAMENTOS EN TORNO A LA IA

NO SE VENDE NI EXPENDE ALIMENTOS QUE:

— Contengan sustancias en cantidades que lo hagan nocivo o de cualquier forma perjudicial para la salud.

— Esté integrado por sustancias o materias extrañas, sucias, dañadas, descompuestas o contaminadas o que por otra razón sea inadmisible para el consumo.

— Esté adulterado, alterado o contaminado.

— No cuente con su etiqueta o con una presentación que induzca a engaños o a errores en el consumidor.

— Se prepare, envase, almacene o transporte en condiciones higiénicas inadecuadas e insalubres.

— Su fecha de vencimiento haya caducado.

PIE DE FOTOS:

1.- La Dra. Annia González Rivero enfatiza en la larga cadena de eslabones vinculados a las IA.

2.- Trabajadores por cuenta propia de producciones de pan y dulces de Placetas participaron en el encuentro.

3.- También representantes de la Empresa Productora de Alimentos (EPPA) de la capital provincial abordaron sus puntos de vista.

4.- La capacitación continua hacia directivos, técnicos, manipuladores, inspectores, y a la población no puede descuidarme y menos en el marco del surgimiento de nuevos actores económicos.

5.- Una manera incorrecta de almacenar materias primas.

6.- Otro ejemplo indebido de almacenamiento.

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El largo camino de la Propiedad Industrial

El largo camino de la Propiedad Industrial

Texto y fotos Ricardo R. González

Una realidad quedó clara durante la tercera sesión del Prevento InterGest 2022 en medio de un escenario cambiante y de suma actualización: Sin los derechos de Propiedad Industrial (PI) no existieran nuevas tecnologías, como presupuesto también defendido por el Dr. C Odonel González Cabrera, facilitador de este encuentro.

Según investigaciones el valor patrimonial de los derechos de la PI representa, en muchas ocasiones, más del 80% del valor total de las compañías, y en este contexto hay que dominar potencialidades y también peligros.

Entre las modalidades de la PI figuran las marcas y otros signos distintivos, sin olvidar las indicaciones geográficas, los dibujos y modelos industriales, la información no divulgada, y la protección contra prácticas desleales en materia de PI.

El amplio panorama de las marcas impone su signo distintivo a fin de identificarlas en las acciones del comercio, pero también en los mecanismos que establecen el derecho exclusivo, así como esas prohibiciones que invalidan entrar en los registros debido a una insuficiente actitud distintiva, sumada a la no apreciación de elementos básicos o ante la presencia de signos complejos o engañosos, por citar algunas.

Punto necesario fue el abordaje de las vías de protección de las marcas en el extranjero y todos los pasos requeridos.

InterGest 2022, convocado por el Centro de Información y Gestión Tecnológica (CIGET) de Villa Clara, está dirigido a empresarios, emprendedores, profesionales de las organizaciones estatales y actores económicos y desarrolla su programa en cinco encuentros a finalizar este viernes.

No importa si el término utilizable sea el de conferencias, jornada científica o intercambio, ya que lo vital es enseñar las múltiples herramientas y apropiarse de ellas para entender y aportarle a la actualidad económica cubana.

En el contexto de la PI es determinante el principio de la territorialidad debido a que los derechos exclusivos sobre una marca se circunscriben al territorio donde ha sido protegida.

Debe conocerse que si la empresa o el empresario realiza operaciones de exportación o figura entre sus proyectos es sugerible proteger sus signos distintivos en los mercados de interés.

Y antes de proteger el signo será impostergable consultar la legislación aplicable en los territorios, la búsqueda de supuestas interferencias con lo seleccionado, y elegir el tipo de distintivo.

A todo ello se agregan las vías de protección de las marcas en el contexto foráneo resumidas en la nacional o directa, la regional y la internacional cuya asesoría de este y de cada detalle puede encontrarse en el Centro de Información y Gestión Tecnológica (CIGET), radicado en la calle de Marta Abreu, entre Villuendas y Juan Bruno Zayas.

He aquí donde se presenta el expediente para la aprobación de las marcas, cuyo veredicto final corresponde a la capital cubana.

Toda solución lograda en cualquier esfera de la tecnología caracterizada por su novedad, actividad inventiva y aplicabilidad industrial debe estar protegida por una patente y disponer de su modelo de utilidad.

Luego de las explicaciones sobre el surgimiento y desarrollo de las MIPYMES, que pueden resultar de propiedad estatal, privada o mixta, se corroboró que son reconocidas como unidades económicas con personalidad jurídica y características propias.

La cuarta sesión del Prevento InterGest 2002 se anuncia para este jueves con el sugestivo tema ¿Cómo crear y desarrollar mi negocio sin morir en el intento?, a cargo de las másters Nivys Feal Cuevas y Neysi Milagros Arias Santana.

PIE DE FOTOS

1.- El Dr. C Odonel González Cabrera disertó sobre la necesidad de adentrarse en el mundo de la Propiedad Industrial.

2.- Ricardo Pérez Mecras expone sus criterios en el evento como representante de una MIPYMES.

3.- También ofrece sus valoraciones Mairelys Alonso, de una Mipymes recién constituida en Sagua la Grande.

4.- Distintivo de La flor del chocolate, Mipymes sagüera.

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Mentes despiertas ante los nuevos escenarios y actores económicos

Mentes despiertas ante los nuevos escenarios y actores económicos

Texto y fotos Ricardo R. González

Quienes no muevan su mentalidad y la pongan en función de buscar conocimientos y fundamentos para el desarrollo de las empresas tendrán una especie de partida de ajedrez que anuncie su jaque mate en el menor de los tiempos.

Ello se evidenció durante la primera jornada científica del prevento InterGest 2022, convocado por el Centro de Información y Gestión Tecnológica (CIGET) de Villa Clara, cuyo programa inicial lo dedicó a las estructuras funcionales en correspondencia con la investigación, el desarrollo y la innovación en función de la eficacia de la gestión en las organizaciones.

Un intercambio de aprendizaje conducido por los másters Leonel Alfaro Pérez y Cloris Caballero Rodríguez a partir de las demandas de la nueva era en busca del conocimiento y los fundamentos para el desarrollo de las empresas.

Quedó claro que innovar y trabajar resultan bases imprescindibles y que se requiere actuar con las herramientas disponibles en el momento para que vayan mejorando en la medida que se avance en la gestión y aparezcan nuevas modalidades.

Durante casi cuatro horas se desarrolló la sesión que abordó, además, la necesidad de contar con un organigrama funcional como método gráfico representativa de la organización de una entidad y la forma de dividir el trabajo por especialización.

El evento, que reunirá hasta el viernes a empresarios, emprendedores, profesionales de las organizaciones estatales y actores económicos subrayó la necesidad de contar con empresas eficientes, sin olvidar su responsabilidad jurídica y la importancia de los asesores legales.

Desde otra mirada se precisó la verdadera función de un director general caracterizado como la persona capaz de prever, organizar, mandar, coordinar y controlar las actividades a partir de tres funciones principales: administrar las relaciones interpersonales, transmitir información y tomar decisiones.

Este debe ser firme, pero respetuoso, lo justamente rápido para no dejar pasar el tiempo y valorar los errores o reconocer los aciertos de su personal, sin descartar su buen humor dentro de un ambiente laboral que contribuya a la eficiencia, la eficacia y la comunicación.

De igual modo se acotaron las características de un Consejo de Dirección eficiente, la valía del control interno y su correcta aplicación, así como la importancia de disponer de una estrategia empresarial que fije metas con objetivos de trabajo y acciones.

La propuesta de diseño de una estructura funcional según las legislaciones vigentes se integró al intercambio que para los próximos días anuncia las generalidades de los requisitos de sistema de gestión de la investigación, el desarrollo y la innovación, la trascendencia de la Propiedad Industrial y el registro de marcas en el extranjero, las formas y mecanismos que consoliden los nuevos negocios, y la garantía de la inocuidad de los alimentos en centros de la cadena alimentaria.

El prevento InterGest 2022 resulta la antesala de lo que será su celebración principal fijada para octubre venidero.

PIE DE FOTOS:

1.- Innovar y trabajar resultan bases imprescindibles, al tiempo que se requiere actuar con las herramientas disponibles en el momento, según expresó el máster Leonel Alfaro Pérez, uno de los conductores de la primera jornada.

2.- Las características de lo que debe ser un verdadero director general fueron abordadas por la máster Cloris Caballero Rodríguez.

3.- Bien representada la Empresa Provincial de Materias Primas.

4.- En febrero pasado aprobaron la MIPYME La Rosa del Chocolate, en Sagua la Grande. Maiselys Alonso Rodríguez, junto a su esposo, resultan sus representantes, y de momento trabajan en la elaboración de bombones, pero pretenden incrementar sus ofertas. Para ella la jornada resultó de utilidad.

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Convoca el CIGET al primer prevento InterGest 2022

Convoca el CIGET al primer prevento InterGest 2022

Por Ricardo R. González

Diferentes temáticas de suma utilidad para empresarios, emprendedores, profesionales de las organizaciones estatales y actores económicos propone el Centro de Información y Gestión Tecnológica (CIGET) de Villa Clara con el primer prevento InterGest 2022.

El certamen se desarrollará del 21 al 25 de marzo en el Bar Club Bulevar (Carishow), ubicado en la calle de Independencia, entre Maceo y Unión, en tanto el programa está conformado con temáticas específicas para cada día.

La sesión inaugural (21 de marzo) prevé la conferencia vinculada a la estructura funcional en correspondencia con la investigación, el desarrollo y la innovación en función de la eficacia de la gestión en las organizaciones.

Un día después se impartirán aquellos detalles relacionados con el sistema de gestión de la investigación, el desarrollo y la innovación desde el punto de vista de las generalidades, en tanto para el 23 de marzo está concebida la importancia de la Propiedad Industrial en las organizaciones y los nuevos actores económicos en vínculo con el contexto actual cubano y el registro de marcas en el extranjero con la participación de personas naturales.   

¿Cómo crear y desarrollar mi negocio sin morir en el intento? sustenta el propósito principal del 24 de marzo a fin de transmitir técnicas y herramientas para la creación de nuevos negocios, mientras que el 25 de marzo propone las garantías de la inocuidad de los alimentos en centros de la cadena alimentaria con el objetivo de profundizar las bases técnicas, legales y reglamentarias de este objetivo, sin apartarlo del sistema de análisis, peligros y puntos críticos de control.

Cada conferencia iniciará a partir de las 9:00 de la mañana y sus organizadores establecen una cuota de inscripción de 650.00 pesos por cada jornada.

Además existe una oferta especial de 1 300.00 pesos para la participación en tres de los temas, y de 1 950.00 en el caso de las cinco conferencias.

Los interesados pueden contactar con las siguientes direcciones y teléfonos en busca de mayor información : MSc. Marisol Gómez Gil / comercial@ciget.vcl.cu (53)42- 206499, MSc. Laury Lorenzo Roche / laury@ciget.vcl.cu (53) 42- 271313 y MSc. Nivys Feal Cuevas / nivys@ciget.vcl.cu (53) 42- 273545

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Municipalidad, con la mirada del Polo Científico villaclareño

Municipalidad, con la mirada del Polo Científico villaclareño

Por Ricardo R. González

Son tiempos de pensar y sobre todo de hacer, de medir por indicadores que expongan verdaderos resultados ajenos a las utopías como premisas fundamentales sustentadas en la sesión del Polo Científico Productivo (PCP) de Villa Clara en el examen de sus líneas estratégicas durante 2021.

Estas no escapan de la cotidianidad a partir del llevado, traído y complejo tema de la producción de alimentos, sin excluir a la industria, el turismo, la energía, la propia ciencia, la tecnología y la innovación, la infraestructura, el medio ambiente y los recursos naturales (incluido el enfrentamiento al cambio climático) y el desarrollo social comunitario que abarca a Salud y el Consejo Provincial de las Ciencias Sociales y Humanísticas.

Un análisis apoyado en la innovación como pilar solucionador de problemáticas sobre la base del conocimiento y las miradas puestas en la municipalidad en función de lo que se le entrega al pueblo para su bienestar y el mejoramiento de las condiciones de vida teniendo en cuenta que resultan las autoridades territoriales las decisoras de aquellas líneas de trabajo encaminadas a lograrlo, sin que excluya la participación de otros actores.

Ello no escapa de las llamadas políticas públicas locales como instrumento de labor gubernamental para la consolidación de resultados, por lo que el PCP recalcó lo oportuno de lograr proyectos de desarrollo local y comunitario que tributen mejores realidades para la vida, siempre que se articulen factores responsabilizados con la tarea.

Quedó claro que el desarrollo local y comunitario debe constituir una piedra angular del momento acorde con las potencialidades de cada territorio, aunque falten conocimientos para manifestarse en la práctica que deberán alcanzarse en el camino en busca de la autonomía.

Un reto para impulsar el programa de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional, para no engavetar los resultados a generalizar por parte de empresas y organismos con cartas decisivas en AzCuba y el Ministerio de la Agricultura, sin apartarse del caudal de conocimientos que puedan brindar los especialistas.

Dicho de otro modo: preguntar, descubrir, estudiar, integrarse y aplicar sin pensar que somos omnipotentes y lo sabemos todo.

Respecto a las disponibilidades alimentarias la población las medirá por lo que aprecie en la mesa, complicadas ahora con la subida desmedida de los precios, pero alejadas de esas imágenes excelentes que cautivan, aunque solo apreciadas en determinados escenarios ajenos a lo real.

RESERVA CIENTÍFICA. UN PUNTO EN LA AGENDA

Varias de las intervenciones abordaron lo oportuno de trabajar desde edades tempranas con los estudiantes a fin de no perder el potencial científico.

La Dra. María del Carmen Velasco Gómez, delegada territorial del CITMA, fundamentó el tema con lo imperioso de «explorar» la reserva científica en las escuelas y en todos los niveles.

Al respecto Yudí Rodríguez Hernández subrayó lo fundamental de estrechar vínculos con los planteles educacionales, de insistir y guiar una adecuada formación vocacional que influya en las decisiones futuras ante una realidad que muestra no muchos aportes a la ciencia y la investigación desde los planteles estudiantiles, así como la necesidad de una mayor integración del sector educacional con las ramas productivas y el vínculo con los diferentes grupos del PCP. 

Y fue categórica al indagar en ¿dónde laboran los graduados universitarios de los últimos 10 años?, cuál ha sido la proyección laboral de los diplomados con títulos de oro, si trabajan acorde con sus especialidades o se desempeñan en plazas y en funciones ajenas.

También se llamó a seguir la enseñanza politécnica y cada uno de los niveles de la educación sin espera de normativas ministeriales.

A manera de conclusión Rodríguez Hernández reconoció la labor del PCP en sus tres décadas de constituido, sin llegar a ser perfecto, mas junto al sistema de ciencia del territorio ha contribuido, sobremanera, a los resultados que exhibe Villa Clara.

Desde el enfrentamiento a una desgastadora pandemia hasta las pretensiones para el rescate de la industria azucarera, la formación del capital humano y su necesaria superación.

PIE DE FOTOS

1.- El énfasis en la municipalidad, la formación de la reserva científica y la aplicación de resultados medibles en indicadores sustentaron parte de las intervenciones de la sesión del Polo Científico Productivo conducido por la Dra. María del Carmen Velasco Gómez, delegada del CITMA en el territorio.

2.- «Hay que «alfabetizar» las comunidades con todos los saberes», subrayó Yudí Rodríguez Hernández, miembro del Comité Central y primera secretaria del Partido en Villa Clara.

3.- Para Serguei Martín Guerra, miembro del Buró Provincial del Partido, resulta importante el aprovechamiento de las instalaciones de los palacios de pioneros y de los círculos de interés dirigidos al impulso a la formación vocacional acorde con las posibilidades de cada territorio.

4.- Cristina Mendiondo Roig, subdirectora de la Dirección de Economía y Planificación en Villa Clara, considera que la soberanía alimentaria constituye objetivo principal en los tiempos actuales con las miradas y la actuación desde el nivel local, desde los gobiernos municipales, en los consejos populares, los barrios vulnerables, y del resto de los actores que deben garantizarla.

5.- Raciel Lima Orozco, decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UCLV: «Habrá que mejorar el vínculo científico entre los centros de investigación y las unidades docentes, en tanto resulta inconcebible que municipios con alto potencial agrícola, como base económica, no dispongan de una matrícula suficiente en la carrera de agronomía, mientras Santa Clara, con tanta diversidad en otros perfiles, asume el 70 % de los cursantes en esta rama». 

6.- La experiencia de cómo el INIVIT abre sus puertas a la formación vocacional con vistas a fortalecer la utilidad del potencial científico y tecnológico y la formación de jóvenes en perfiles generadores de impactos fue expuesta por Maryluz Folgueras Montiel, directora adjunta del INIVIT.

7.- En las sesiones del PCP participan jóvenes talentos de la Vocacional de Ciencias Exactas Ernesto Che Guevara como futuro de la reserva científica.

8.- Insistir en la formación vocacional y mantener vínculos con las comunidades cercanas a la Estación Territorial de Investigaciones de la Caña de Azúcar (ETICA) de Ranchuelo, son objetivos defendidos por su director, Irenaldo Delgado Mora, sin descuidar la articulación con otras instituciones en la búsqueda de múltiples vías para incrementar el rendimiento de la gramínea.

9.- Entre las consideraciones del plenario se hizo énfasis en fortalecer el trabajo de la ANIR, las BTJ y el Fórum de Ciencia y Técnica como bases de la innovación y la investigación.

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