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soyquiensoy (Ricardo R. González)

Calidad, tema de análisis este miércoles en Villa Clara

Calidad, tema de análisis este miércoles en Villa Clara

La inocuidad alimentaria entre los temas de análisis.

Por Ricardo R. González

La vigencia de los aspectos cualitativos para el logro de una mayor eficiencia económica, y como base necesaria en todas las aristas de la vida centrarán los debates, de este miércoles, en el Taller por la elevación de la Cultura de la Calidad que reunirá a expertos de la región central. 

Ejecutivos, empresarios, académicos, productores, importadores, comercializadores, y personal vinculado a la gestión de la calidad valorarán los sistemas de gestión normalizados, así como algo que demanda exhaustivos análisis encaminados a la satisfacción de los servicios poblacionales.

Figuran como temáticas las acciones preventivas asociadas a los procesos de elaboración, producción y manipulación de alimentos, la formación del capital humano y la cultura por la calidad, la gestión en el sector no estatal, y los procederes de normalización como herramienta fundamental para el desarrollo social.

Tendrán espacio lo concerniente a la importancia de la metrología, sin obviar las cadenas de valor y el desarrollo sostenible.

A la cita acudirán representantes de Cienfuegos, Sancti Spíritus, y la provincia anfitriona como antesala a la I Convención Internacional de Calidad Habana 2016, fijada del 18 al 21 de octubre en el Palacio de Convenciones de la capital cubana.

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Frases Martianas

Frases Martianas

«Doy; que es más grato que pedir»

(Carta a Alejandro González. Nueva York, diciembre 30 de 1893. O.C. 2:476)

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Diabetes mellitus centra las acciones por el Día Mundial de la Salud

Diabetes mellitus centra las acciones por el Día Mundial de la Salud

Por Ricardo R. González

Las cifras reportadas por el universo en torno a la diabetes mellitus (DM) insisten en la necesidad de activar las pesquisas desde edades tempranas, si se tiene en cuenta que aún la percepción del riesgo es baja.

Por ello este 7 de Abril, declarado Día Mundial de la Salud, dedica sus principales acciones a un flagelo que ya afecta a 62 millones de habitantes en los diferentes continentes, mientras Cuba también incrementa sus índices al registrar una prevalencia de 56,7 % por cada 1000 habitantes, lo que significa un cómputo superior a los 630 mil individuos.

Lo más significativo es que un 30 % de la población cubana — representativa de más de 350 mil personas— desconoce que padece la enfermedad motivada por el descontrol metabólico de la glucosa en sangre, por lo que impera la educación rigurosa en el paciente y sus familiares.

En este sentido, el archipiélago suma unos mil enfermos menores de 15 años, lo que llama la atención como gran problemática para la familia y la sociedad.

Unos 300 infantes cubanos reciben ya tratamientos con las llamadas insulinas ultrarrápidas que permiten respuestas más ágiles hacia el organismo, en lo que constituye una novedad dentro del panorama de la DM.

Tampoco Villa Clara escapa de los incrementos en la afección atribuida, en gran parte, al sobregiro en el peso corporal, la hipertensión arterial (HTA), el hábito de fumar, el estrés, la vida sedentaria, y el alcoholismo entre otros factores de riesgo, aunque no pueden obviarse los factores genéticos e inmunológicos.

Un rol importante desempeñan los Centros de Atención y Educación al Diabético (CAED) instalados en los municipios de Santa Clara y Sagua la Grande en el propósito de mejorar la calidad de vida de los afectados y la educación familiar como retos encaminados a disminuir factores de riesgo.

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El deshielo ártico destroza su récord

El deshielo ártico destroza su récord

La pérdida equivale a 1,5 veces la superficie de España.

El Ártico alcanzó la mínima extensión helada desde que en 1979 los satélites comenzaron a realizar mediciones. Ese día contaba con 3,41 millones de kilómetros cuadrados helados, lo que supone un 18% menos que en el anterior récord, del 18 de septiembre de 2007, según ha anunciado este miércoles el NSIDC, el organismo de EE UU que realiza las mediciones.

Respecto al mínimo de hace cinco años, la diferencia es de 760.000 kilómetros cuadrados, lo que supone 1,5 veces el tamaño de España. Los científicos relacionan el deshielo del Ártico con el calentamiento global y prevén que en solo unas décadas quede libre de hielo en verano. Los seis mínimos de extensión han ocurrido los últimos seis años.

Walt Meier, científico del NSIDC en la Universidad de Colorado, explica por teléfono la relevancia del dato: “Es muy sorprendente porque el récord de 2007 ya estaba un 22% por debajo del anterior récord. Ahora tenemos la mitad de la superficie helada que hace solo unas décadas”.

Además, cada vez hay menos hielo plurianual, el grueso que ha sobrevivido varios veranos y que acumula varias capas. “Hay pocos datos, pero creemos que el hielo es de media un 50% más fino que hace unas décadas”, señala Meier. La cifra es además notable porque en 2007 la zona tuvo unas condiciones meteorológicas, “vientos, nubes y temperatura del aire, que favorecieron la pérdida de hielo, pero este año las condiciones no han sido tan extremas”, según el comunicado del NSIDC.

Las mediciones por satélite comenzaron en 1979, pero, según Meier, se puede decir con seguridad que esta situación no se ha dado en mucho más tiempo: “Por registros paleoclimáticos, sedimentos y restos fósiles parece que no ha habido una situación igual en los últimos 8.000 o 10.000 años”.

Desde el pasado domingo, el hielo ártico crece —como cada otoño—, aunque el NSIDC advierte de que las condiciones meteorológicas pueden aún reducir algo la extensión y que dará un informe completo en octubre. El deshielo ártico no contribuye a la subida del nivel del mar, ya que es el agua del océano la que se congela en invierno y se deshiela —cada vez más— en verano.

La rapidez del deshielo en el Polo Norte ha superado todas las previsiones. “Vemos que el deshielo en verano va más rápido que lo que preveían los modelos climáticos”, señala Meier, que añade que esto no implica que el año que viene vaya a empeorar: “Puede haber algo de variabilidad natural. Puede que se estabilice unos años”.

 Meier enfatiza que la variabilidad natural puede tener alguna responsabilidad, pero no toda, en el deshielo. El resto lo atribuye, como la mayoría de los científicos, al cambio climático producido por la emisión de combustibles fósiles. El uso de estos, principalmente carbón y petróleo desde la Revolución Industrial, emite CO2, que se acumula en la atmósfera, retiene parte del calor que emite la Tierra y calienta el planeta. Meier asegura que “es muy probable que en los próximos 20 o 30 años el Ártico quede en verano libre de hielo”. En solo unos años, los científicos han ido adelantando su previsión sobre cuándo ocurriría eso: de 2070 bajaron a 2040 y ahora no descartan que ocurra en dos décadas.

“Estamos en un territorio inexplorado”, señala en una nota Mark Serreze, director del NSIDC: “Sabemos desde hace tiempo que al calentarse el planeta los cambios se verían primero y serían más pronunciados en el Ártico, pero pocos estábamos preparados para lo rápido que iban a ocurrir”.

Carlos Duarte, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y que ha dirigido expediciones al Ártico, señala que la extensión del hielo no es lo más importante, sino el aumento observado en la varianza, algo que vale para el hielo en el polo y para la Bolsa: “Los datos indican que el Ártico ha llegado a un cambio de régimen y puede haber cambios abruptos”.

Duarte es rotundo: “Esto no es la variabilidad natural del clima. Esto es cambio climático verde y con asas, es lo que la Convención de Naciones Unidas define como ‘cambio climático peligroso’. Mientras, estamos enfrascados en discusiones semánticas”. Duarte tiene un símil para la inacción: “Estamos tocando la lira mientras arde Roma”.

El deshielo del Ártico ha generado enormes expectativas en compañías petrolíferas, de gas y mineras que esperan poder acceder a un territorio rico e inexplorado.

(Con información de El País)

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Cancionero: Raphael (Hablemos del amor)

Cancionero: Raphael (Hablemos del amor)

A CARGO DE RICARDO R. GONZÁLEZ

HABLEMOS DEL AMOR

AUTOR: MANUEL ALEJANDRO

INTÉRPRETE: RAPHAEL

CD: RAPHAEL PARA TODOS VOL.2

Hablemos del amor una vez más

que es toda la verdad de nuestra vida
paremos un momento las horas y los días
y hablemos del amor una vez más

Hablemos de mi amor y de tu amor

de la primera vez que nos miramos
acércame tus manos y unidos en la sombra
hablemos del amor una vez más

Qué nos importa, qué nos importa

aquella gente que mira la tierra
y no ve más que tierra
qué nos importa, qué nos importa
toda esa gente que viene y que va por el mundo
sin ver... la realidad

Hablemos de mi amor y de tu amor

de la primera vez que nos miramos
acércame tus manos y unidos en la sombra
hablemos del amor una vez más

Qué nos importa, qué nos importa

aquella gente que mira la tierra
y no ve más que tierra
qué nos importa, qué nos importa
toda esa gente que viene y que va por el mundo,
sin ver

Qué nos importa

no hagamos caso de nadie
y hablemos de amor, de nuestro amor

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Realiza Villa Clara segunda etapa de vacunación antipolio

Realiza Villa Clara segunda etapa de vacunación antipolio

Por Ricardo R. González

La segunda dosis de la vacuna antipolio acapara la atención sanitaria villaclareña en un universo de 31033 infantes. Incluye a los inmunizados durante la primera etapa (desde los 30 días de nacido hasta los dos años, 11 meses y 29 días), y una reactivación a quienes ya tienen nueve años.

Se aplican dos gotas por vía oral que no deben administrarse a niños con fiebre elevada, vómitos o diarreas en el momento de la inmunización.

Para quienes presentaron estas situaciones a la hora de aplicar la dosis queda habilitada la próxima semana a manera de recuperación.

Los procederes se realizarán en los vacunatorios habilitados en la provincia, y de acuerdo con lo explicado por la licenciada Onélida Mauri Rodríguez, jefa del Programa de Vacunación en Villa Clara, es incorrecto ingerir agua en los 30 minutos anteriores y posteriores al suministro de las gotas debido a que el cloro inactiva el efecto del inmunógeno.

Cuba erradicó la poliomielitis en 1962 por lo que la totalidad de la población cubana menor de 64 años está protegida contra la temible enfermedad provocante de parálisis irreversibles o de la muerte.

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Béisbol: La Era del Tigre cierra el Latino hasta la 56

Béisbol: La Era del Tigre cierra el Latino hasta la 56

Ciego de Ávila jugó sin apuros, calculó y se apoyó en la ventaja de tres partidos ganados y el estrés del rival, sometido al todo o nada. Fue así que su alto mando le dio más tiempo a su abridor, Alberto Bicet, del que se puede admitir en una semifinal recibiendo un despiadado castigo en la cuarta entrada, que le permitió a la escuadra azul meterse en el choque, al ligar por primera vez en el play off, tres jits o más, y pisar el home, también por primera vez, con más de una anotación, para llevar al marcador 5-3.

En la sexta vino el relevo de los Tigres, un inefectivo Leoribel Sán­chez, pero el timonel visitante corrigió a tiempo y subió al diestro Yander Guevara, quien sacó los tres outs, aunque el contrario pisó una vez más la goma por elevado de sacrificio del emergente Juan C. Torriente. Y desde el séptimo, con el juego por la mínima, el supersónico Yunier Cano se encaramó en la trinchera de los monarcas para cortarle el agua y la luz a los parciales capitalinos que no dejaron de apoyar a los suyos.

Mientras, Noelvis Entenza venía realizando un intenso y tenso rescate desde el tercer inning, pues nuevamente el encargado de las primeras aperturas azules, Frank Mon­tieth, salió apabullado en dos y un tercio por el ataque de cinco incogibles, cuatro de ellos extrabases (dos dobles y dos jonrones) de los furiosos bates de los campeones.

Como una de ventaja era muy poco en patio ajeno, el tigre volvió a atacar, dos jits, un boleto y enorme elevado hasta los 380 pies de Raúl González, le dieron la tranquilidad. Volvieron atacar en el noveno, llenaron de felinos las esquinas, mas fueron atrapados en la trampa del cuadro cerrado de los adversarios. Sin embargo, ellos también habían tendido la suya, ya tenían las rectas de Cano para embrujar a la ofensiva rival,  y regalarle al jefe de la manada, Roger Machado, una victoria contundente, justo en el día de su cumpleaños 42, y cerrar el Latino hasta la 56 Serie Nacional.

CON LOS MENTORES

“Primero, felicitar a Ciego de Ávi­la por el excelente trabajo, fueron muy superiores en todo, ofensiva, pitcheo y defensa, jugaron casi perfecto”, expresó Javier Méndez, a quien le preguntamos por esta su primera experiencia como director.

“Es algo incomparable, ahora en­tiendo bien a quienes me dirigieron, a los que me precedieron, a los que respeto muchísimo. Es muy difícil esta labor. Sabía que era así, pero de verdad ni me lo imaginaba”. ¿Se­guir con Industriales? “Es mi anhelo”. ¿Cómo se disfruta más el béisbol de jugador o…? “De jugador, de manager sufres mucho, te enfermas, yo soy un hipertenso tremendo y me ha pasado factura esta misión”.

Explicó que ha sido una temporada compleja, en la cual se puso en peligro hasta la clasificación a semifinales, “pasamos por pérdida de peloteros muy importantes, pero supimos llegar, hay que buscar ahora la manera de armar un equipo. La co­misión provincial tiene su estrategia, pero es vital recomponernos. Ahora no teníamos ni cambio, lo mis­mo de corredor o bateador”.

Roger Machado nos pidió felicitar a la afición de la capital por su trato con los avileños y dijo que manejó el partido basado en la ventaja que “ya teníamos en la serie y en el propio juego. Sin embargo, es lo que nos habíamos trazado antes de este cuarto encuentro”. Dijo que le da lo mis­mo Matanzas que Pinar del Río en la final, a quienes les deseó suerte.

Y el hombre que había fallado más de 30 turnos en juegos de play off, anoche se despidió del Latino de 4-4. “Tenía muchos deseos de batear y el profesor Roger me dio otra vez la confianza y salieron las conexiones”, dijo Guillermo Avilés, quien agregó “espero ser campeón nacional por primera vez con este gran conjunto”. Sobre esto Yorbis Borroto afirmó que Ciego es ya un equipo a derrotar, “sí creo, como usted dice, que estamos en la Era del Tigre”.

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Villaclareño Asley González: Ecuanimidad y técnica

Villaclareño Asley González: Ecuanimidad y técnica

Asley González (derecha) concursará en sus terceros Juegos Olímpicos. Foto: www.judoinside.com

Por estos días el judoca cubano Asley Gon­zález, ubicado en la décima plaza del ranking olímpico de los 90 kg con 1 232 puntos —do­minado por el sudcoreano Dong Gwak-han     (2 340)—pule todas sus capacidades en etapa especial de preparación para encarar el Pana­mericano de la disciplina (27-30 de abril) en La Habana, el cual otorga 400 unidades al ganador de cada división.

La molestia que presentó —leve esguince colateral-medial de la rodilla derecha— durante su participación en el Grand Slam de París, es cosa del pasado.

Después de haber realizado entrenamiento técnico específico (uchi-komi) con tres parejas diferentes, Asley, quien se inició en su natal Placetas a los 11 años con Pedro Pérez Moreno, accedió a dialogar con Granma:

—¿Qué has intentado mejorar desde tu regreso a la alta competición?

—Desde que regresé los resultados han sido mejores de lo que esperaba, casi siempre con medallas en cada torneo a los que he asistido. Esencial ha sido recuperar mi forma física, pues tanto tiempo inactivo después de la operación del hombro me provocó debilidad muscular. Técnicamente busco efectividad en cada movimiento que poseo, ser más fuerte con ellos.

—Ventajas del trabajo en la arena en tu sistema de entrenamiento.

—Lo disfruto mucho, es difícil, pero muy necesario. Con esas sesiones se complementa el fortalecimiento de las piernas. Además, lo combino con las ligas, que me trabajan muy bien los hombros. El randori (entrenamiento en parejas) con atletas de peso superior me beneficia mu­cho, pues son 10-15 kg más y necesitas ejecutar muy bien las proyecciones, conjugar explosividad, fuerza, técnica.

—Estás en una división muy fuerte. ¿Con­trarios de cuidado y los rivales asiáticos?

—Para mí todos los rivales son fuertes, no descarto a ninguno. Los más difíciles son los asiáticos, rápidos, técnicos, me resultan incómodos. De hecho hay varios a los que no he podido derrotar.
—¿La influencia del profesor Justo Noda?
—Tiene una gran sabiduría, se lo debo todo a él, a su experiencia. Ha sido capaz de sustentar el prestigio del judo cubano con resultados, de los mejores a nivel mundial.

—¿Quién es tu paradigma en el judo? ¿Acostumbrado a sentenciar combates con tu técnica de hombro?

—El japonés Kosei Inoue es mi preferido. Des­de niño ha sido lo más espectacular que he visto. La técnica de hombro resulta mi arma más fuerte, me gusta, pero hay otras difíciles de hacer y también me gustan. Sobre ellas estamos trabajando, como el uchi-mata (técnica de pierna y cadera), que casi nunca ejecuto en competencias porque no le tengo mucha confianza, y el oguchi (barrido). Las entreno a diario, pero a la hora de la verdad me decido por las de hombro.

—¿Relaciones con tus coequiperos fue­ra del tatami?

—Esto es como una familia para mí. Aprecio mucho el interés de todos los muchachos, los más allegados son José Armenteros (100 kg) y Jorge Martínez (73). Comparten el cuarto conmigo y eso nos acerca más. Estudio a mis contrarios, tengo cantidad de combates en mi celular, además de video-juegos de acción.

—¿La familia? ¿Expectativas y qué puede esperar el pueblo?

—Lo más importante para un hombre, co­menzando por la madre, es la familia. Más aún si tienes hijos, como yo, que adoro a mi pequeña de tres años Indra (vive en Santiago con su mamá). En mi caso les debo todo desde que nací. Competir en casa genera mucha presión, el pueblo siempre pide.
Asley tendrá varios huesos duros de roer en Río. Sobre su pupilo, que exhibe balance de 31 victorias y 12 derrotas en la arena internacional del 2015 a la fecha aseguró Justo Noda:

“Asley es un judoca de condiciones excepcionales. Con él se ha venido realizando un trabajo psicológico fuerte. En ese sentido pretendemos realizar una base en la altura mexicana, además de establecer un entrenamiento conjunto con los japoneses. Para él los asiáticos son muy complicados, de ahí la importancia de aprovechar al máximo esos escenarios de preparación. Hace randori muy provechosos con los japoneses, adquiere versatilidad táctica.

“Es un atleta de mucha experiencia y disciplina, estudioso del judo, de hecho lo dirijo de una forma diferente. Tiene un temperamento muy estable, incluso, perdiendo un com­bate destila calma, busca el momento preciso. Después del Panamericano de La Ha­bana tendrá exámenes en el Grand Slam de Bakú, el Grand Prix de Almaty, y el Másters de México, este último reservado a los 16 primeros del escalafón en cada división. Es­tamos dirigiendo todos los esfuerzos para que Río se convierta en ese instante preciso”, concluyó Noda.

(Con información de Harold Iglesias. Periódico Granma) 

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