Curiosidades

La fruta más antioxidante

Ni la uva ni la manzana, sino la guayaba. Un estudio realizado por el Instituto de Investigaciones de Hyderabad, en la India, ha llegado a la conclusión de que en cada 100 gramos de guayabas hay alrededor de 500 miligramos de sustancias antioxidantes.

Esa proporción supera hasta en tres veces a la existente en uvas, ciruelas, manzanas, naranjas, granadas, papayas, piñas y otras frutas de reconocidos valores en la lucha del organismo contra los llamados radicales libres, causantes de daños celulares responsables de fenómenos como el envejecimiento.

En definitiva, la guayaba tiene propiedades antioxidantes superiores a las de todas las demás frutas.

(Con información de Radio Santa Cruz)

Gallina pone huevos negros en Maisí

¡¡¡¿Huevos prietos?!!! Así exclamó en las inmediaciones de su solar el campesino José Pérez Cantillo, propietario de la finca San Benito, ubicada en Los Quemados de Sabana, perteneciente al municipio guantanamero de Maisí.

Lo cierto es que a Chepérez, como también se le conoce, se le extravió su gallina predilecta, y hasta llegó a imaginar que el ave resultaría presa del plato ajeno o víctima de algún depredador: "Tanto la bu’qué ha’ta que al fin la vi echá entre la maleza. Sin embargo, lo que ma’ me asombró al descubri’ la nidá fue el color de lo’ huevo, ¡Eran casi negro como la noche!", exclamó.

Algunos entendidos en la materia refieren que la coloración de los huevos de las aves, se debe a los alimentos ingeridos por estas, sin embargo, según la enciclopedia libre Wikipedia, los pigmentos protoporfirina,biliverdina y quelato de zinc son los responsables por la diversidad de colores en los huevos. stos pigmentos son secretados por las células en las paredes del oviducto y pueden producir manchas en el cascarób si el color es añadido inmediatamente antes de poner el huevo.

Atónito todavía por el insólito descubrimiento, el anciano confiesa: "Tengo 74 año’, y de’de chiquito ando con animale’ de to’ tipo y nunca vi cosa igual". 

Por lo pronto, Chepérez, aguarda con incertidumbre lo que su gallina pueda depararle en la próxima nidada.

(Con información de Ardelys Tamayo Cardoza  Periódico Venceremos. Guantánamo)

Las gallinas tienen su «estrategia sexual»

La lucha por la reproducción es una de las constantes de la vida; y ha provocado que los machos desarrollen todo tipo de tácticas, rituales de apareamiento, plumajes exóticos y bailes extraños con el fin de atraer a la hembra.

En la mayoría de las ocasiones es el macho más fuerte quien consigue ese objetivo, aunque no siempre. Ahora, un nuevo estudio procedente de la Universidad de Oxford, publicado en The American Naturalist, revela que las gallinas silvestres cuentan con una estrategia secreta que les permite seleccionar el esperma del gallo que consideren más apropiado.

El estudio se realizado con gallinas silvestres donde el tamaño de los machos es el doble que el de las hembras y en donde muchos de los apareamientos que realizan las segundas son a la fuerza. Valiéndose de su poder y tamaño, los machos las obligan a mantener relaciones sexuales con los que asegurarse su descendencia por encima de otros machos rivales. Sin embargo, y ante la fuerza del macho, la hembra ha desarrollado una estrategia secreta mucho más astuta que le permite expulsar el semen de los machos que no desea teniendo finalmente la sartén por el mango a la hora de elegir quién es realmente el gallo que las fecunda.

Como bien afirma la investigadora principal del estudio, Rebecca Dean, para las hembras "es muy importante contar con el mejor semen para fertilizar sus huevos, de manera que, si no pueden elegir al macho al principio, lo hacen después de la cópula expulsando el esperma no deseado".

Dentro de esta disputada batalla por dejar descendencia, los machos respondieron con otra técnica reproductiva: para aumentar las posibilidades de transmitir sus genes, contestaron con eyaculaciones más abundantes. Sin embargo, según la bióloga de la Universidad de Oxford, las gallinas contrarrestaron a su vez con otra estratagema,  y es que el equipo de científicos se ha encontrado con que "las gallinas expulsan una mayor cantidad de esperma cuando se trata de machos que no desean".

Una interesante lucha que deja claro que, al menos en el caso de las gallinas silvestres, el tamaño de los machos importa poco. Al final, siempre son ellas las que deciden.

(Con información de Javier Peláez, de Cuaderno de Ciencias. Yahoo)

Santiago de Cuba: Cifra récord de nacimientos en un día

Un total de 71 niños nacieron vivos este martes en Santiago de Cuba, cifra record en la cantidad de alumbramientos en un día durante el año 2011, según afirmó el doctor José Gabriel Guerra, jefe del Departamento Materno Infantil.

Más de nueve mil 300 pequeños santiagueros han visto la luz en lo que va de 2011, con un ligero incremento en la natalidad respecto al 2010.

Pero se mantiene baja la tasa de fecundidad (relación que existe entre el número de nacimientos y la cantidad de mujeres en edad fértil), con mayor incidencia en las zonas urbanas e incremento de las gestantes mayores de 38 años, informó Guerra.

El programa materno infantil, que garantiza la atención médica integral a la madre y al niño, realiza acciones puntuales para reducir la incidencia del bajo peso al nacer, promover el estudio de las enfermedades genéticas e incrementar el trabajo coordinado desde las comunidades.

No obstante, es la familia quien desempeña el papel más relevante en la crianza de los infantes y el cuidado de las embarazadas, recalcó el especialista, principalmente en la orientación de estas últimas, que no deben actuar desfavorablemente para la salud propia y la de su pequeño.

Lo ideal es que todas las mujeres planifiquen el momento adecuado para la concepción del embarazo -destacó- con previo conocimiento de su estado general de salud, y preparación física y psicológica para asumir la responsabilidad de ser madres.

En los mil 186 consultorios del médico y la enfermera de la familia del territorio, existe el personal preparado y dispuesto para educar y orientar con el objetivo de elevar la percepción de riesgo de la población, destacó Eunice Soria, jefa del departamento de Atención Primaria de Salud en la provincia.

Allí se garantiza que las gestantes se realicen pruebas de laboratorios, exámenes físicos y atención general especializada por un grupo multidisciplinario de médicos que las examina periódicamente, todo a favor de un nacimiento feliz.

(Con información de Lilieth Domínguez Quevedo)

Insólita imagen de un tornado y un arcoiris

Medios en EEUU han difundido esta imagen donde se observa un tornado fundiéndose con un arcoiris sobre Kansas. La fotografía fue captada por el cazador de tormentas Eric Nguyen en 2004.

Lo espectacular de la fotografía es que la luz que ilumina al tornado es una combinación entre la que emite el Sol, por un pequeño hueco entre las nubes, proveniente de la izquierda, y por la propia luz del arcoíris con el cual el tornado parece estar fundido, como explica pijamasurf.com

La NASA ha descrito así, desde una perspectiva técnica, el escenario: “Una nube blanca de tornado desciende desde una oscura nube de tormenta. El Sol se muestra desde un claro huevo en el cielo, a la izquierda, iluminando algunas casas en primer plano. Coincidentemente el tornado aparece al extremo de la derecha sobre el arcoíris”.

(Con información de Noticias 24)

La partitura que Da Vinci ocultó en “La última cena”

Composición musical en La última cena de Da Vinci. Las notas se encuentran en los panes y las manos.

El cuadro "La última cena" de Leonardo Da Vinci, es, sin dudas, uno de los más estudiados y analizados por todo tipo de investigadores en el mundo. La características que presenta este lienzo hacen que desde cualquier rama ciencífica, religiosa o paranormal, se le den continuamente diferentes lecturas al cuadro. La literatura también ha ayudado a crear nuevas hipótesis sobre el contenido de la pintura; la mayoría se sitúan en la línea que separa lo real con la ficción y provoca que muchas personas tomen como ciertas teorías que simplemente son leyendas.

Todo, absolutamente todo lo que aparece en el cuadro, es analizado microscópicamente y cada "experto" le da una lectura y un significado diferente. La genialidad de Da Vinci ha llevado a creer que todas sus obras ocultan un código o mensaje.

Uno de esos estudiosos del cuadro, el italiano Giovanni Maria Pala, está convencido de que la pintura esconde una partitura a través de las hogazas de pan que se encuentran en la mesa y las manos de los comensales (Jesús y los 12 apóstoles); un réquiem que bien podría ser un himno a Dios. El Sr. Pana lo demostró trazando las cinco líneas de un pentagrama, cruzando el cuadro y marcando cada elemento (panes y manos) como una nota musical, lo cual conforma una partitura con una pieza de 40 segundos.

(Con información de Yahoo)

Recuperan en Villa Clara especie de gallina oriunda de Cuba

Campesinos de la central provincia de Villa Clara reproducen la gallina Cubalaya, única oriunda de Cuba y considerada en extinción, que es buena ponedora, su carne resulta deliciosa al paladar, y no requiere de alimentos ni condiciones excepcionales para procrear.

El cruzamiento espontáneo en los corrales provocó la pérdida de los caracteres genéticos de esa ave, por lo que poco a poco fue sustituida por otras razas de mayor potencial productivo.

La recuperación de la gallina Cubalaya comenzó en Villa Clara, en el coto genético de la Cooperativa de Créditos y Servicios Horacio Rodríguez, donde los avicultores lograron ejemplares con los parámetros fenotípicos propios de la especie.

Leonides López Pérez, iniciador del programa en ese territorio, dijo que siempre mantuvo dos o tres parejas como pie de crías para evitar la consanguinidad, y logró polluelos puros, fuertes y resistentes a las enfermedades. 

La Cubalaya

Ave de tamaño mediano, viva, de porte inclinado, carácter combatiente y agresivo. La característica más destacada de la raza es la cola ancha que forma una línea continua desde su extremo hasta el principio del cuello.

Plumaje: Duro y de plumas largas; brillante y espeso.
Huevos: De 50 g mínimo y color de cáscara de blanco a amarillento.
Peso: Gallo de 2 a 2,5 Kg. - Gallina de 1,5 a 2 kg.
Diámetro de las anillas (en Mm.): Gallo 18 - Gallina 16.

MORFOLOGÍA DEL GALLO

Cabeza: Corta, ancha y con las arcadas superciliares un poco prominentes.
Cara: De color rojo brillante y lisa.
Cresta: En guisante y triple; baja por delante y más alta por atrás; empieza en la base del pico y no sobrepasa el eje de los ojos.
Barbillas: Muy pequeñas, lisas y rojas.
Orejillas: Pequeñas, lisas y rojas.
Ojos: De tamaño mediano, vivo y un poco hundido; el iris es de color rojo a pardo rojizo.
Pico: Corto, fuerte, muy curvo y de color córneo claro.
Cuello: Bastante largo y corpulento; la esclavina es larga y se extiende por los hombros.
Tronco: Bastante largo, musculoso y ancho en las espaldas.
Dorso: Ancho en toda su considerable longitud y los hombros prominentes. Los caireles son abundantes. Esta formado por una línea recta desde el principio del cuello hasta el extremo de la cola.
Pecho: Ancho, lleno y prominente.
Abdomen: Estrecho.
Cola: Larga, ancha, muy abierta y llevada muy baja (por debajo de la horizontal), curvada en el extremo. La base de la cola está en el término medio entre el pico y el extremo de la cola. Las hoces pequeñas y grandes son abundantes y se arrastran.

Extremidades
Alas: Cortas, salientes por las espaldas, llevadas bajas pero sin cubrir los muslos.
Muslos: Bastante largos y musculosos.
Tarsos: De longitud mediana, lisos y de color carne. Con cuatro dedos muy separados y largos.

MORFOLOGÍA DE LA GALLINA
Las mismas características que el gallo, salvo las diferencias debidas al sexo. La cresta es en proporción más pequeña. El extremo, generalmente dirigido hacia delante. La línea del dorso cáe más rápidamente hacia la cola. La cola, muy abierta, llevada baja y un poco curvada.

VARIEDADES DE COLOR

Canela con negro o Trigueña con negro

Gallo: La cabeza es pardo rojizo. La esclavina es pardo rojizo, pasando a una tonalidad oro brillante en su parte inferior y se admite el flameado oscuro. El dorso es pardo rojizo. Las coberteras pequeñas de las alas son rojo oscuro y las grandes, negras con reflejos verdes. Las remeras primarias son negras con un ribeteado pardo. Las secundarias tienen las barbas internas negras en parte ribeteadas de pardo, y las externas, pardo rojizo con los extremos negros formando el espejo del ala de color pardo rojizo. Los caireles son como la esclavina. La zona pectoral, el abdomen y los muslos son negros. La cola es negra con reflejos verdes. El subplumón es negro mezclado de pardo rojizo.

Gallina: La cabeza es pardo rojizo castaño; el cuello, pardo rojizo oscu­ro. Se admite un ligero flameado oscuro. El dorso, las alas, la silla y las coberteras de la cola, de color canela. La zona pectoral, el abdomen y los muslos, de color canela claro. Las remeras primarias son negras con un ribeteado pardo. Las barbas internas de las remeras secundarias son negras, y las externas, pardo rojizo. La cola es negra con un ribeteado canela; las timoneras, generalmente con bordes salpicados.

(Con información de Radio Reloj)

El “niño magneto” de Brasil

Paulo David Amorim es un brasileño de 11 años que se ha convertido en una celebridad en su colegio por su peculiar capacidad de atraer todo tipo de metales, parece tener unas extrañas propiedades magnéticas.

El menor puede atraer tenedores, cuchillos, tijeras, cacerolas y otros objetos de metal a su pecho y espalda, que permanecen adheridos a su cuerpo.

En Brasil le llaman "el chico imán" y, aunque el hecho no se ha comprobado científicamente, los médicos dicen que la salud del niño no corre peligro.

En su colegio lo llaman el "niño magneto", porque todo se le pega al cuerpo.

Su padre, Junior, hizo una demostración ante las cámaras de una televisora local, colocando cubiertos, teléfonos celulares, controles remotos y hasta ollas de cocina que quedaban adheridas a la piel del pequeño.

Junior explica que descubrieron el magnetismo de Paulo un día que le pidió que le trajera unos cubiertos y "para mi sorpresa, venían pegados" a su piel.

Celebridad adhesiva

Aunque los médicos que han sido consultados no logran explicar el fenómeno y aseguran nunca haber visto un caso similar, estiman que la salud del niño no corre peligro.

"Podemos ver que hay cierta adhesividad. Que él logra hacer que los objetos se peguen a su cuerpo, algunos de ellos muy pesados, pero no es algo completamente fuera de lo ordinario", aseguró el doctor Dix-Sept Rosado Sobrinho.

Junior Amorin dijo a un diario local que no está preocupado por la salud de su hijo y que consultaría a un especialista si ocurre algún cambio.

Mientras tanto en el colegio, Paulo se ha convertido en una celebridad y al mismo tiempo en una curiosidad.

"En la escuela, todos me piden que ponga cosas en mi cuerpo. Ellos piensan que es un truco", dijo Paulo cuando lo entrevistó la cadena O’Globo.

Cuestión de piel

El brasileño no es el único caso de "magnetismo" inexplicable que hay en el mundo.

A principios de año, el diario británico The Daily Mail y la televisora estadounidense MSNBC entrevistaron a un niño serbio de 7 años, de nombre Bogdan, quien exhibía las mismas propiedades adhesivas.

Sin embargo, algunos científicos aclaran que, pese a lo que muestren este tipo de imágenes, nadie ha demostrado nunca tener propiedades magnéticas, es decir, la capacidad de atraer metales como un imán.

"La clave para entender el fenómeno no yace en el magnetismo ni en ninguna habilidad mística, sino en la física de la fricción", aseguró al escribir sobre el caso de Bogdan en la publicación especializada Discovery News, el psicólogo Benjamin Radford, experto en asuntos paranormales.

"La piel es muy elástica y tiende a adaptarse a los objetos con los que entra en contacto. Eso es particularmente notable en días calientes cuando la piel desnuda se pega a los asientos de plástico o cuero. Es la misma razón por la que la piel puede ser algo adhesiva."

Así que si los niños fueran "magnéticos", las demostraciones podrían repetirse con ropa puesta o en diferentes posiciones para comprobar si los objetos siguen adheridos al cuerpo.

(Tomado del Periódico Granma con información de BBC Mundo)