Salud

Reducir el consumo de sal puede evita 1 de cada 7 casos de cáncer estomacal

La gente consume en promedio 43% más sal de la que se recomienda diariamente.

Uno de cada siete casos de cáncer estomacal podría evitarse si la gente limitara su consumo de sal a los seis gramos diarios que se recomiendan.

Sin embargo, según un estudio en el Reino Unido del World Cancer Research Fund (WCRF), Fondo Mundial para la Investigación de Cáncer, el consumo promedio de sal en la población es de 8,6 gramos, 43% sobre el límite recomendado.

La sal no sólo incrementa el riesgo de cáncer, también puede conducir a un aumento en la presión arterial, lo cual es un factor de riesgo de enfermedades del corazón y cerebrovasculares.

Los científicos del WCRF están pidiendo que se establezca un sistema estandarizado de etiquetado para hacer más claro al consumidor la cantidad de sal, grasa y azúcar que contiene un producto.

Porque no sólo se trata de no espolvorear sal sobre nuestros alimentos. La vasta mayoría de la sal que consumimos está ya en el alimento que compramos.

Según el organismo, 75% de la sal que comemos proviene de los alimentos procesados como comidas preparadas, queso, papas de bolsa, pan, galletas y carne procesada.

El otro 25% lo añadimos cuando preparamos los alimentos o en la mesa.

Diagnóstico difícil

Cada año hay unos 980.000 casos de cáncer estomacal en el mundo.

Aunque las infecciones, el consumo de alcohol y el tabaquismo son factores de riesgo importantes, la dieta también juega un papel en la enfermedad.

El Fondo calcula que 14% de los casos de cáncer podrían evitarse si todos limitaran su consumo de alimentos salados y sal a 6 gramos diarios.

El cáncer estomacal tiene una alta mortalidad -800.000 muertes cada año en el mundo- porque a menudo la enfermedad se diagnostica cuando está en sus etapas avanzadas.

Esto la convierte en la segunda causa de muerte por cáncer en el mundo, después del cáncer pulmonar.

"El cáncer estomacal es difícil de tratar con éxito porque la mayoría de los casos no se detectan sino hasta cuando la enfermedad ya está bien establecida", afirma Kate Mendoza, jefa de información del WCRF.

"Esto coloca aún más énfasis en cambiar el estilo de vida para evitar que la enfermedad ocurra en primera lugar, por ejemplo reduciendo el consumo de sal y comiendo más frutas y vegetales".

"Debido a que 75% de la cantidad de sal que consumimos ya está en los alimentos procesados que compramos, en el WCRF nos gustaría ver un etiquetado con luces de semáforo al frente de los paquetes de alimentos y bebidas para tener una mejor guía sobre los niveles de sal, azúcar, grasa y grasa saturada".

Este tipo de etiquetado coloca colores que denotan el contenido nutricional del producto: rojo para alto contenido, ámbar para mediano y verde para bajo.

La forma de etiquetado, sin embargo, es un asunto muy controvertido entre los productores de alimentos y supermercados en todo el mundo.

Otras organizaciones también están pidiendo un sistema de etiquetado estandarizado.

"Esta investigación confirma lo que un estudio reciente de Cancer Research ya demostró: demasiada sal contribuye considerablemente al número de casos de cáncer estomacal", señala Lucy Boyd, de la organización CancerResearch Uk.

"La mejora de los etiquetados, como los que incluyen el sistema de semáforo, podría ser un paso útil para ayudar a los consumidores a reducir su consumo", agrega.

El cáncer estomacal es el cuarto tipo de cáncer más común en el mundo.

Cerca de 72% de los casos de la enfermedad ocurren en los países de medianos y bajos ingresos. Y la incidencia más alta está en los países del este de Asia y América Central y del Sur, principalmente en Honduras, Guatemala y Ecuador.

(Con información de BBC Mundo)

Realizan en Camagüey cirugía única de su tipo en Cuba

Una compleja cirugía, única de su tipo en Cuba, realizan en el hospital oncológico “Marie Curie”, en la ciudad de Camagüey: la nefroureterectomía con cistoprostatectomía radical, proceder para extirpar un riñón y su uréter -más la vejiga, próstata y vesículas seminales- y colocarle el reservorio para la orina.

El doctor Rafael Toirán, especialista en Urología de la referida institución, informó que han operado a tres pacientes, con tumores que pueden estar en la pelvis renal, el uréter o en la vejiga, y han evolucionado favorablemente.

Además, el equipo médico asume la técnica de cistoprostatectomía radical, también complicada, la cual han aplicado en 15 personas con cáncer de vejiga. Esta es retirada junto a la próstata y se utiliza un segmento del intestino como reservorio donde se almacena la orina.

El doctor Toirán aclaró que ha sido realizada en diferentes momentos por profesores del hospital universitario “Manuel Ascunce Domenech”, y el interés actual radica en el seguimiento a los pacientes.

En ambas praxis los beneficiados son seleccionados mediante criterio médico. La doctora Sahily López, especialista en Anestesiología y Reanimación, calificó dichas operaciones como verdadero reto, por las enfermedades asociadas que padecen estas personas.

“Ofrecemos anestesia combinada o peridural, dos métodos en busca de las ventajas de cada una, la mejor relajación del paciente, la analgesia postoperatoria y así evitamos la respuesta al trauma quirúrgico”, precisó la experta, quien dio a conocer, además, que aplican prácticas para evitat la transfusión sanguínea y otras complicaciones.

Los especialistas en Urología Rafael Toirán, Ranfis Rodríguez y Francisco Sariol; los cirujanos generales Alberto Tabares y Líder Quintana; las anestesiólogas Sahily López y Yanelis Diez; y las enfermeras Lourdes González y Yamilé Grau, integran el equipo encargado de tan difíciles procederes médicos, en una provincia donde la primera causa de muerte es el cáncer.

(Con información de Cadena Agramonte)

La ciencia cubana sigue avanzando en productos contra el cáncer

El cáncer, un término bajo el cual se agrupan unas 200 enfermedades, constituye en la actualidad la primera causa de muerte a nivel global, causando unos 7,7 millones de defunciones cada año (cerca del 13 por ciento del total).

Los pronósticos a mediano plazo sugieren un aumento en el número de nuevos casos debido fundamentalmente al envejecimiento poblacional, el elevado número de fumadores -activos y pasivos- y los estilos de vida poco saludables.

Para los cubanos, los tumores malignos se han convertido en una seria amenaza, y ya ocupan el segundo lugar en la mortalidad del país, después de las enfermedades cardiacas.

De acuerdo con estadísticas de salud, las principales localizaciones de cáncer en la isla, en el caso de los hombres son pulmón y próstata, mientras para la mujer destacan mama y cuello de útero.

Como consecuencia de éste último mueren anualmente en Cuba unas 400 féminas, a pesar de ser uno de los tipos de neoplasia más prevenible, detectable y tratable, y existir un programa nacional encaminado al diagnóstico precoz.

Por ello, investigadores cubanos se afanan en la búsqueda de un fármaco eficaz para el tratamiento de los tumores cervicouterinos, algo en lo que trabajan desde hace algunos años especialistas del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB).

Entre estos destaca un estudio que realiza un equipo de expertos liderado por el Doctor en Ciencias Silvio Perea Rodríguez, el cual explora la actividad antitumoral de un péptido sintético capaz de bloquear la enzima caseína kinasa dos (CK2), y provocar la muerte programada de las células tumorales.

Esta molécula, muy conocida en la comunidad científica, no había sido considerada como un objeto destacable en la lucha contra el cáncer, sin embargo hemos visto que se encuentra sobreexpresada o sobreproducida en altos niveles en la mayoría de las modalidades de ese mal, de ahí la relevancia de su análisis, explica Perea.

CIGB-300, es el nombre provisional del compuesto diseñado por los especialistas, con el que se ha tratado ya a un pequeño grupo de pacientes con resultados positivos, explicó Perea a Prensa Latina.

Esperamos en un corto plazo comenzar estudios de confirmación terapéutica para comprobar la eficacia del medicamento, indicado no solo en cáncer de útero, también en condilomas del tracto genital, aseveró el científico.

Señaló además que según las tendencias actuales de tratamiento, la molécula se combinaría con las terapias tradicionales, como las radiaciones y los citostáticos, añadió.

El CIGB-300 explora un nuevo concepto en la oncología, no hay similares en el mercado, por lo cual constituye un reto para la ciencia cubana.

Sin embargo, aún queda un largo camino por recorrer, aseveró Perea.

La prevención continúa siendo la herramienta más importante en la lucha contra el cáncer cervicouterino, relacionado con el virus del papiloma humano (VPH), que se transmite por contacto sexual, inicio precoz de las relaciones sexual.

(Con información de Prensa Latina)

Egresan 11 mil médicos de Universidades cubanas

Unos 11 mil estudiantes recibirán en el presente mes de julio sus títulos de Doctor en Medicina, de los cuales 5 315 son cubanos y 5 694 jóvenes proceden de 59 países, en lo que constituye la mayor graduación médica en toda la historia de nuestra nación y una muestra elocuente de solidaridad internacionalista.

Los alumnos cursaron sus estudios gratuitamente en las Universidades de Ciencias Médicas, reconocidas por su alto nivel científico y una indeclinable proyección social al lado de los más pobres del mundo.

Los países con mayor número de egresados son Bolivia, con más de 2 400; Nicaragua, 429; Perú, 453; Ecuador, 308; Guatemala, 170 y Colombia, 175.

Según estos datos preliminares, suministrados ayer a Granma por la Dirección de Docencia Médica Superior del Ministerio de Salud Pública (MINSAP), la cifra total de graduados en Ciencias Médicas en el curso 2011-2012 asciende a 32 mil 171 profesionales de la salud, cubanos y extranjeros, y abarca las carreras de Medicina, Estomatología, Psicología, Licenciatura en Enfermería y en Tecnología de la Salud que incluye 21 perfiles profesionales.

Además, profesores de nuestro país participan en la formación de más de 29 mil estudiantes en tres carreras —Medicina, Enfermería y Tecnología de la Salud— en ocho países: Venezuela, Bolivia, Angola, Tanzania, Guinea Bissau, Guinea Ecuatorial, Gambia y Timor Leste.

La profesora Mariheta Cutiño Rodríguez, Directora Nacional de Docencia Médica Superior del MINSAP, puso de relieve el alto nivel del claustro de profesores que, en número de más de 43 mil, hacen posible en el ámbito académico la integración de los componentes docente, investigativo y asistencial, en el proceso de enseñanza-aprendizaje, lo que favorece la preparación integral que alcanzan estos jóvenes en su formación.

Destacó asimismo los valores que distinguen a nuestros profesionales de la Medicina, y mencionó el humanismo, la solidaridad, la ética profesional y el internacionalismo.

Cuba cuenta con Universidades de Ciencias Médicas en todas las provincias del país, excepto en Mayabeque, Artemisa y el municipio de Isla de la Juventud, que tienen Facultades Independientes.

Desde el triunfo de la Revolución en 1959 hasta el año 2010 se han graduado en nuestro país casi 109 mil médicos.

Las graduaciones de Ciencias Médicas se realizarán en todas las provincias del país, comenzando el próximo día 18 en Guantánamo y La Habana y concluirán el 24 de este mes en Ciego de Ávila y Artemisa.

(Con información de José A. de la Osa. Periódico Granma. Foto: Yordanka Almaguer)

Hospitales europeos probarán medicamento cubano

Cuba se prepara para iniciar el año próximo un ensayo clínico fase III en varios hospitales de la Unión Europea, con el medicamento Heberprot-P, que cura la úlcera del pie diabético, anunció hoy un especialista en La Habana.

Será la primera vez que la isla llega a esta fase de investigación en naciones del llamado Primer Mundo, dijo el director de negocios del habanero Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB), Ernesto López, citado por la Agencia de Información Nacional (AIN).

López precisó que los ensayos se realizarán en un centenar de hospitales de países de la Unión Europea, y debe reclutar unos 700 pacientes, a partir de un ensayo clínico fase II efectuado en 17 instituciones sanitarias de España.

Según expertos, esa es la investigación más grande acometida en el planeta para la úlcera del pie diabético, como estudio clínico hecho con todo rigor.

En la actualidad, se preparan las condiciones del sistema productivo para después efectuar el estudio, muy costoso, en sociedad con otras empresas, anunció el director de negocios del CIGB, institución que desarrolló el fármaco, único de su tipo en el planeta, de conjunto con el habanero Instituto de Angiología y Cirugía Vascular.

El Heberprot-P, que disminuye sensiblemente las amputaciones, se ha convertido en el producto líder del CIGB, en cuanto a volúmenes de venta, y se esperan ingresos este año que superen los 100 millones de dólares.

El fármaco tiene patentes otorgadas en más de 40 países y ha obtenido hasta la fecha 17 registros sanitarios, permiso de uso que conceden los ministerios o secretarías de salud pública.

Más de 70.000 pacientes de varias naciones han sido beneficiados con el Heberprot P mediante diferentes vías, entre ellas, programas de gobierno que han sido los de mayor inclusión de personas, pero también en mercados privados y otras modalidades.

En Cuba, el programa se lleva a cabo en 192 policlínicos y 43 hospitales, y el mayor esfuerzo está en extenderlo a la Atención Primaria de Salud, para lo cual se capacitan los recursos humanos, desde los médicos de la familia y el personal de enfermería.

Estadísticas en Estados Unidos corroboran un 65 por ciento de amputados en las úlceras más complejas, y allí cuesta hasta 70.000 dólares una amputación, incluidos los gastos que consumen los pacientes desde el inicio del tratamiento.

(Con información de XINHUA)

Científicos españoles trabajan en gel para prevenir el SIDA

Científicos españoles están desarrollando un gel que podría prevenir el contagio del VIH durante el acto sexual. La investigación es llevada a cabo por científicos del Laboratorio de Inmunología Molecular del Hospital Gregorio Marañón y de la Universidad de Alcalá de Henares.

El estudio de este gel o microbicida comenzó en el 2003 y el objetivo es que sea usado tanto por los hombres como por las mujeres. El gel no produce irritación ni impide la movilidad de los espermatozoides. Tampoco es tóxico y tras su aplicación podría tener una eficacia en la protección de entre 18 y 24 horas, durante las cuales se podrían mantener relaciones sexuales sin temor al contagio.

La aplicación se basa en un tipo de molécula de tamaño nanoscópico que bloquea la infección de células epiteliales y del sistema inmune al VIH. En los experimentos llevados a cabo in vitro con ratones de laboratorio se ha demostrado que esta partícula se une directamente al virus e impide que infecte a las células, consiguiendo una efectividad del 90%.

En la actualidad se están haciendo experimentos en ‘ratones humanizados’, que son animales a los que se les inyectan células humanas y además no poseen un sistema inmunológico propio. Según los investigadores, aún es pronto para saber si va a funcionar en humanos, pero se podrá comprobar dentro de unos 3 o 5 años.
En el resto del mundo solo hay un equipo de científicos australianos que está experimentando en esta misma línea de estudio y se encuentra en una fase de desarrollo más avanzada que el español.

Según un informe de la Fundación Rockefeller, el gel podría tener un coste de entre uno y dos dólares. Sería una herramienta fundamental para frenar el sida en África, donde se ha convertido en una verdadera pandemia para el género femenino. Algunos estudios estiman que si el 30% de las mujeres usara un microbicida de estas características se evitarían hasta 3,7 millones de infecciones por VIH en el mundo.

(Con información de Russia Today)

Productos de Biotecnología se aplican para 27 enfermedades

Los productos del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) contribuyen al diagnóstico, prevención y tratamiento de casi 30 enfermedades, anunció este lunes la Doctora en Ciencias Verena Muzio, directora de Investigaciones Clínicas en esa institución.

Entre los padecimientos están la hepatitis crónica, papilomatosis respiratoria, condilomas, conjuntivitis y otras enfermedades virales, precisó la especialista en el acto por el aniversario 26 del CIGB, fundado el 1ro. de julio de 1986 por el líder de la Revolución cubana, Fidel Castro Ruz.

Sobresale entre los medicamentos creados por el centro, el Heberprot-P contra la úlcera del pie diabético, el cual ha beneficiado a unos 70 mil pacientes de varios países y evitado la amputación en la mayoría de los casos.

Muzio destacó el gran impacto en el Programa Nacional de Inmunización del Heberbiovac contra la hepatitis B aguda, primera vacuna certificada por la Organización Mundial de la Salud.

Al respecto, precisó que se han aplicado desde 1992 más de 12 millones de dosis con ese inmunógeno, y la cifra de cubanos protegidos contra tal dolencia supera los cuatro millones.

Desde 1999 no ha ocurrido en Cuba ningún caso de hepatitis B aguda en niños menores de cinco años, acotó la directora de Investigaciones Clínicas del CIGB.

Con más de dos décadas de experiencia, el Heberbiovac se emplea en 40 países y supera los 150 millones de dosis aplicadas, enfatizó Muzio.

Actualmente, se desarrollan cerca de 12 productos en distintas etapas de evaluación clínica, previa a la obtención del registro sanitario, destinados al cáncer, y vacunas terapéuticas contra enfermedades infecciosas, entre otros.

(Con información de Iris Armas y María Teresa Hernández. Granma-AIN)

Sobresale Villa Clara en trasplantes de órganos

Por Ricardo R. González

Foto: Manuel de Feria

Villa Clara se inserta de manera acertada en el Sistema Nacional de Trasplantes de Órganos, y resulta una de las provincias de mejores resultados en los renales, aseveró el doctor Juan Carlos Michelena Piedra, coordinador de la referida actividad en el país.

El territorio —dijo— marca cátedra en estos procederes, a la vez que tiene acreditado un diplomado, de carácter nacional, a partir de toda la experiencia acumulada.

Ya sobrepasan las 300 acciones apoyadoa en el gesto altruista de la donación de órganos de fallecidos, y se aplican las modalidades en médula ósea, córnea, riñón, sin soslayar el ensayo que se realiza con células madre con notorios saldos en las especialidades de angiología y ortopedia.

La doctora Milagros Hernández Fernández, al frente de la trasplantología en la región central, subrayó el aporte de la provincia en la donación de órganos cardíacos, hepáticos y páncreas para la red nacional, a tenor de que dichas prácticas aún no se realizan en las instituciones locales, mas contribuyen a mejorar la calidad de vida de otros cubanos cuyos signos resulten compatibles con los de estos órganos enviados desde el centro del archipiélago.